BNE Brandenburg

Idee / Konzept

Die GemüseAckerdemie ist ein ganzjähriges Bildungsprogramm mit dem Ziel, die Wertschätzung für Lebensmittel bei Kindern und Jugendlichen zu steigern und dem Wissens- und Kompetenzverlust im Bereich Lebensmittelproduktion, gesunder Ernährung, Lebensmittelverbrauch sowie der Entfremdung von der Natur entgegenzuwirken. Innerhalb des Projektes stellt man sowohl Saat- und Pflanzgut, als auch Bildungsmaterialien und koordinative Leistungen zur Verfügung. Die Bewirtschaftung der Ackerfläche erfolgt durch die Kinder in Mehrgenerationen-Teams, die sich für jeweils eine Gemüseparzelle verantwortlich zeigen. Im Anschluss wird die Ernte vermarktet, sodass die Kinder die vollständige Wertschöpfungskette des Gemüses erleben können.

Geschichte des Projektes

Ackerdemia e.V. ist ein gemeinnutziger Verein, der 2013 nach einem Pilotprojekt entstanden ist. Dessen Entstehung folgte nach mehreren Jahren Auseinandersetzung mit der Frage, wie Bildung mit den Themen Landwirtschaft, Ernährung und nachhaltigem Konsum besser miteinander verbunden werden kann. Daraus hat Ackerdemia e.V. ein eigenes Bildungskonzept entwickelt, das mittlerweile an 125 Standorten in 11 Bundesländern Deutschlands, aber auch in Österreich und der Schweiz umgesetzt wird.